подкаст

Подкаст «Медленная магия». Выпуск 07. Елисей Маскайкин: «Эй, почему ты не как шесть лет назад?!»

Сегодняшний выпуск немножко особенный: впервые в подкасте герой мужского пола. И не простой — а мой муж.
Мы родились и выросли в Саранске, потом каждый по своим причинам перебрались в Москву, там начали встречаться, поженились и теперь вот снова переехали в Саранск. Нам много раз приходилось объяснять, почему мы это сделали, поэтому в конце концов мы решили (ну ладно, это была моя инициатива) записать подкаст и объяснить всё от первых лиц.
А ещё, поскольку Елисей — винный энтузиаст и амбассадор хорошего алкоголя для всех интересующихся — поговорить про винишко:)

О чём говорим?

  • Почему мы вообще переехали в Саранск, если собирались в Питер?
  • «Мы что, едем в Пермь?!»
  • Во всём виновата кошка!:)
  • Есть ли жизнь в Саранске?
  • Здесь можно ходить поесть к родителям!
  • В Москве хочется ходить в кафе, а в Саранске – нет. Потому что в Москве разнообразие, а тут однообразие. А ещё – потому что в Саранске ты реже испытываешь голод.
  • Ты смотришь на тех людей, которые смотрят на тебя и у которых никто не возвращался.
  • Вопрос «Чего ты уехал из Москвы?» задают те же люди, которые шесть лет назад спрашивали: «Чего ты уехал в Москву?»
  • Елисей вот уехал в Москву, чтобы учиться. Хотя не собирался.
  • «Я понял, что если хочу какой-то опыт получить и как-то мозг свой встряхнуть, то явно это надо делать не здесь. Самый простой путь был – поступить в другой город.»
  • Может быть, на Юг, а может быть, на Север!
  • Елисей пытается вспомнить, кто он по образованию.
  • «Ну, вроде не совсем плохо, значит, сойдёт».
  • Получается, что всё-таки именно я способствовала идее переезда. По крайней мере послужила катализатором.
  • «Если бы я остался в Москве, через десять лет я бы уже сам себя ругал, что не сделал это раньше».
  • Многим людям трудно принимать идею, что если ты поехал в Москву, то в принципе допускаешь и вариант вернуться.
  • «В Саранске работы нет!»
  • Первый профессиональный блин вышел не комом.

 

  • Было состояние, как будто ты смотришь со стороны, что кто-то за тебя твою жизнь живёт.
  • У меня появился ресурс, чтобы делать штуки, которые мне дают ресурс.
  • «Это не Саранск такой волшебный! Дело в общей перезагрузке. Кому-то, может, надо наоборот в Москву переехать».
  • Да, я именно так в Москву переезжала в прошлый раз. Вышла из зоны комфорта.
  • И тут же начала безудержно социализироваться. Окунулась в Москву.
  • Саранск за это время настолько изменился, что здесь приходится заново учиться жить.
  • И мы вернулись другими людьми. А те, кто был здесь всё это время, пытаются общаться с той версией тебя, которая уезжала шесть лет назад.
  • «Ты как будто в 2013-м году сел в криокамеру и уехал в Москву. А через шесть лет тебя обратно привезли в этой криокамере и разморозили!»
  • «Эй, а чё ты не так, как шесть лет назад про это говоришь?!»

 

  • Кем работает Елисей?
  • «Кавист» и «бариста» — это очень разные слова!
  • Приходит человек и говорит: мне нужно Шато Марго 86-го. Ты говоришь: к сожалению, у нас нет 86-го, и Шато Марго тоже нет, но у нас есть Шато Пальмер 89-го. И объясняешь, почему оно лучше!
  • Проверяем подлинность вина в ведёрке с водой. Почему это абсурд? Потому что учите физику!
  • Вино может быть плохим и невкусным, но это значит, что оно поддельное.
  • Порошковых вин нет? А как же «вино из сухого виноматериала»?
  • Что не так с позицией «я не пью вино дешевле тысячи рублей»?
  • Привет всем любителям домашних вин русского юга. Изабелла, из которой их делают – сорт винограда, образующий в процессе брожения много метанола. Берегите глаза!
  • Отравиться вином из нормального магазина, с акцизной маркой – практически невозможно.
  • В провинции лучше покупать вино от 300-350 рублей. Мы пили вино за 174 рубля. Можем себе позволить!
  • Вина дороже тысячи есть смысл покупать, если ты уже довольно хорошо погружен_а в тему.
  • Винная культура в нашей стране развивается, но мифов пока ещё слишком много. Вино – сакрализованный, аристократический продукт.
  • «У меня нет нескольких миллионов долларов, каменного замка и ретроавтомобиля, поэтому какой смысл приноравливаться к вину?!»
  • В 2019-м году пить вино – это почти не проблема (но привилегия, конечно).
  • Если ты не пробовал_а чего-то другого, бутылку за 3000 рублей ты вряд ли поймешь. И скорее всего, тебе не понравится.
  • Что делать, если интересно вино, а проводника в мир вина нет? Три способа нырнуть в винную тему от Елисея.
  • Первый путь – почитать в интернете. Например, сервис Invisible или винных экспертов.
  • Второй путь – пойти в винный бутик, винотеку, винный бар – если такие есть в вашем городе. В Саранске вот, например, нет.
  • «Красное и Белое», «Duty Free» и «Бристоль» – это НЕ винные бутики. «Ароматный мир» и «Отдохни» — как повезёт.
  • Отступаем от темы: почему сухое – необязательно кислое.
  • Третий путь – пробовать.
  • Выбирать по этикетке – можно! А как? Поясняем.
  • Может, сделать подкаст про вино?
  • После кризиса 2014 года ассортимент вин расширился!
  • В России один из самых широких ассортиментов импортных вин в Европе.

 

Что ещё упоминаем?

Сервис про вино Invisible.

Ежедневный винный телеграф — блог винного эксперта Дениса Руденко.

 

Подкаст «Медленная магия». Выпуск 07. Елисей Маскайкин: «Эй, почему ты не как шесть лет назад?!»: Один комментарий

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s